西域- 天康- 卫星路1172】食品
人气1550人次 更新:2023-05-19 19:18:59
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葱花饼是用葱花做成的饼,北方食用的比较多。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、单吃时的葱香萦绕口中,如果再配上些小菜,一碗米粥,可称为一道营养美味的中式小餐。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、 还可卷入喜欢的食材、涂上喜欢的酱料一同食用!

今天就来学习一宽超级简单的葱花饼做法。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、

制作过程:

1.盆中倒入500g面粉、5g食盐,搅拌均匀;

2.倒入180ml开水搅匀,然后倒入170ml凉水,搅拌成面絮;

3.用手揉成表面光滑的面团,盖盖儿醒发半小时;

4.调个油酥,碗中倒入等量的面粉和食用油、一小勺食盐,搅拌均匀;

5.案板上刷油,然后放入面团切成四个面剂;

6.面剂揉圆,轻轻压扁,用擀面杖擀成长方形;

7.刷上一层油酥,均匀的撒上葱花;

8.面胚上下对折;

9.从中间对半切开;